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2008年11月28日

こだわりの落花生を贈ろう

お歳暮には何を贈ろうかと悩むところではありますよね。
そこでお歳暮にお菓子を贈るという人はとても多いですよね。
そのお菓子にも本当にたくさんの種類があります。
いったいどんなお菓子が良いのかということを、ここで考えてしまいますよね。

お酒好きな相手に贈るというお菓子ならば、お酒のおつまみとなるようなお菓子が一番のおすすめです。
そこで私たちの生活にとても馴染み深いという「落花生」ではいかがでしょう?

贈り物にしてはとても庶民的な落花生?というように思う人もいるかもしれませんが、
産地にこだわっている落花生とはそれは本当に驚くほど美味しいものがたくさんあります。
いつも素材にこだわるという相手にとっては大変良い贈り物となることでしょう。

また、健康志向の方にとっても大変良いことでしょう。
落花生とはただ単に美味しいだけではありません。
お酒のおつまみにになるのはもちろんのことではあります。
その他には私たちの体の調子を整えるという働きがあります。
その成分を持つという食品として今では大変注目がされているお菓子です。

中でも落花生の薄皮に含まれているというレスベラトロールとは、
最近とても話題になっているという悪玉コレステロールをしっかりと退治をしてくれます。
そして血液をさらさらにするという効果がありますよ。

これは様々な成人病の予防にも大変効果的な食べ物です。

その他にも、オレイン酸や、レシチンや、ナイアシンなどの身体にとてもいいという成分がとても多く含まれています。

オレイン酸には血中コレステロール値を低下させるという働きがあります。
そしてレシチンには脳の活動をとてもよく活発にするのでボケ予防の働きがあります。

ナイアシンには肝臓内の代謝をとてもよく活発にしてくれます。
なので肝臓の負担をとてもよく軽減してくれますよ。

落花生とは身体にとって、とても良いという食べ物なんですね。
落花生には実に様々な形で売られています。
殻付きの状態で売られているか、それともピーナッツの状態かで分けられてうられてますが、
ピーナッツの場合には、バターや砂糖や、コーヒーなどで味付けされているものがほとんどです。
もし栄養面を考えるのなら、薄皮が付いたままだというものを選ぶと良いですね。

また落花生というとここで煎ってあるものを想像するという人が多いかと思いますが、
生の状態で売られているという落花生もちゃんとあります。

生の落花生ではゆでて食べたり、料理に使ったりと、様々な用途で使うことができますよ。
そして栄養価も高くなると言われていますので、落花生は大変おすすめです。




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